Oppskriftsregister
A
agurksalat 19
appelsin- og banansalat 105
arme riddere 115
avokado- og tomatsalat 18
avokadosalsa 99
B
bacalao 60
bagels 127
bagetter 124
bakepulverrundstykker 130
bananmilkshake 115
bidos 70
biff med soppstuing og stekte tomater 75
blandet salat 18
blomkålsuppe 25
bløtkake med fruktkrem 133
bløtkakebunn 133
blåbærsmoothie 109
boller 131
bolognesesaus 40
brennende kjærlighet 33
bringsbærsmoothie 109
brokkolisuppe 25
brun saus 78
bruschetta med tomater 101
brød, grove 119 ff
bulgurpilaff 43
bulgursalat 42
burgerbrød 127
burritos med fisk 95
byggotto 45
bærdesserter 105
bærsaus 117
bærsorbé 106
bønnegryte, meksikansk 88
C
challa 128
chapatti 128
chiliglasert kyllingfilet med paprikasaus 80
chop suey 76
coleslaw 17
couscous med krydret grønnsakrøre 42
couscous med spinat 41
cæsarsalat 21
D
desserter 105
dessertkaker 133
dessertpannekaker 115
dessertsauser 116
dill- og tomatsild 65
dressing med majones 17
dressing med olje og eddik 1 7, 19
dressing med sennep 19
E
eggerøre 90
eplegrøt 106
eplekake med rosiner 138
eplemos 110
epler, stekte med honning og valnøtter 106
ertestuing, grønn 13
F
fastelavnsboller, se boller 131
festkaker 133
fingermat 87
fisk i løk- og paprikasaus 54
fisk i rask tomatsaus 47
fisk masala 59
fiskeboller à la thai 63
fiskeboller i karri 63
fiskeform, meksikansk 53
fiskegrateng 59
fiskegryte 64
fiskegryte, fransk 48
fiskesuppe, fyldig 62
flerkornbrød, skåldet grovt 121
fletteloff 128
focaccia 129
formkaker 137
forretter med skalldyr 103
fransk fiskegryte 48
fransk løksuppe 23
fried rice 42
frikassé 68
frokostblanding 147
fromasj 136
fromasj med sitron 113
fruktdesserter 105
fruktsalat 105
fruktsalat, eksotisk 105
furulysalat 15
fyldig fiskesuppe 62
fylt paprika 97
fårikål 68
G
godmorgengrøt 147
gratinert løksuppe 23
gratinerte poteter 31
gratinerte poteter med løk og buljong 32
grillet kylling med rotgrønnsaker i appelsinsaus 81
grovbrød med hvete 119
grove bagels 127
grove bagetter 124
grove horn 126
grove pannekaker med kyllingkjøttdeig 97
grove rundstykker 124
grove scones 130
grove seiburgere 60
grønn ertestuing 13
grønn pesto 100
grønnsaker 6 ff
grønnsaker med dipp 99
grønnsaker, kokte 7
grønnsaker, kokte marinerte 14
grønnsaker, sprø med kalde sauser 99
grønnsakgrateng, enkel 8
grønnsakkarbonader 9
grønnsakrøre med couscous,
marokkansk 42
grønnsaksaus 40
grønnsakstuing 12
grønnsaksuppe 24
grønnsakwok 8
grøt av eple, jordbær, rabarbra 106
grøt av korn 147
guacamole 99
gulasjsuppe 72
gulrot- og ingefærsuppe 25
gulrotkake 137
gulrotmos 13
gulrotsalat med variasjoner 15
H
hakkebiff, krydret 73
hasselbackpoteter 31
havregrynsbrød, grovt 120
havregrøt 147
havremakroner 139
helstekt kalkun med pesto og ovnsstekte grønnsaker 84
helstekt svinefilet med rødløk 86
horn 126
hummus 100
hveteboller 131
hvit saus 7
hvit saus med ost 7
I
indisk lammegryte 73
indisk potet- og blomkålcurry 35
iransk potetgryte med linser 36
iskrem 110
J
jordbærgrøt 106
jordbærmilkshake 115
jordbærsmoothie 109
julebakst 140
K
kakebunn 133
kalkunfilet, helstekt med pesto og ovnsstekte grønnsaker 84
kanelsnurrer 131
kanelstenger 141
karamellpudding,
se solskinnspudding 112
kikertsalat 22
kjøtt 66 ff
kjøtt i mørke 73
kjøtt og suppe 67
kjøtt, kokt 67
kjøtt, stekt i ovn 83
kjøtt, stekt i panne 72
kjøtt, wok 76 ff
kjøttboller, sinte i rask tomatsaus 96
kjøttkaker i brun saus 78
kjøttsaus 79
klippekrans 132
kneippbrød 119
kokt torsk med urtesaus 52
kokte grønnsaker 7
kompe 34
kremet spinat 7
kringle 132
krumkaker 142
kruskagrøt 147
krydderbrød, små med urter og hvitløk 125
krydderkake 137
krydret hakkebiff 73
krydret linsegryte 11
kumle 34
kuvertbrød med urter og hvitløk 125
kylling, grillet med rotgrønnsaker i appelsinsaus 81
kyllingfilet på linse- og spinatseng 83
kyllingfilet, chiliglasert 80
kyllinggryte med sopp og småløk 81
kyllingsuppe med kokosmelk 84
kålrotstappe 13
kålsalat med variasjoner 15
L
lakseform med brokkoli 50
laksewok med kokosmelk 51
lammefrikassé 68
lapper 144
lapskaus 70
lasagne i ovn 40
lettvint tzatsiki 99
lettvint ørretpanne 49
linsegryte med grønnsaker 11
linser med spinat 83
lomper av kokte poteter 144
lomper av potetmosflak 145
løk- og paprikasaus 54
løk- og potetgryte med pepperrøykt makrell 50
løksaus 67
løksuppe, fransk 23
M
majonesdressing 17
makrell, pepperrøykt med løk og potetgryte 50
makrell, stekt 53
mango- og pasjonsfruktsaus 116
marengsbunn 134
marinerte grønnsaker, kokte 14
meksikansk bønnegryte 88
meksikansk fiskeform 53
middelhavssalat 17
milkshake 115
minestronesuppe 26
moussaka 79
muffins 137
multetrifle 109
N
natronbrød med eple 122
nøttekake 139
O
omelett 89
omelett med asparges- og røykelaksfyll 89
omelett med ost- og skinkefyll 89
omelett med soppfyll 89
omelett, spansk 89
ostekake med frukt og bær 136
ostesaus 7
ostesufflé 88
ovnsbakte poteter 28
ovnsomelett 8
ovnsstekt sild med epler og løk 55
ovnsstekt ørretfilet med tzatsiki 47
ovnsstekte grønnsaker 11
ovnsstekte potetbåter 30
P
paella med grønnsaker 45
pai med purre og brokkoli 91
pai med skinke og ost 92
pai, fransk 92
paier 90
paier, ulike fyll 90
pannekaker 115
pannekaker, fylte med kyllingkjøttdeig 97
paprika, fylt 97
paprikasaus 80
pasta 39 ff
pasta arrabiata 41
pasta bolognese 40
pasta carbonara 39
pasta med tunfisk og sopp 41
pastasalat med kylling 39
pastasalat med reker, varm 39
pavlovaterte 134
pepperkaker 141
pepperrøykt makrell med løk- og potetgryte 50
piroger med fiskefyll 95
piroger med kjøttdeigfyll 95
pizza Margherita 92
pizzasnurrer 93
potet- og blomkålcurry, indisk 35
potetball 34
potetbåter, ovnsstekte 30
poteter 27 ff
poteter, gratinert med løk og buljong 32
poteter, gratinerte 31
poteter, hele ovnsbakte 28
poteter, kokte 28
poteter, råstekte 28
potetgrateng med tomater 32
potetgryte med linser, iransk 36
potetlomper av kokte poteter 144
potetlomper av potetmosflak 145
potetmos 32
potetmos med løk og bacon 33
potetsalat med brokkoli og røde bønner 37
potetsalat med sylteagurk og kapers 36
potetstappe 32
potetstuing 34
purésupper 24
purre- og brokkolipai 91
pølsebrød 127
pølsegryte 71
Q
quiche lorraine 92
R
rabarbragrøt 106
rask tomatsaus 7
raspeball 34
ratatouille 14
risgrøt 147
riskrem 113
rislapper 113
risotto med sopp 44
rissalat med reker og kylling 44
Rogan Josh 73
rotmos 13
rotstappe 12
rugbrød, grovt 120
rullekake med syltetøy 134
rundstykker 124
rundstykker med bakepulver 130
rød saus 117
rødbetsalat 21
rødspette med spinat og tomat 64
råkost 15
råstekte poteter 28
S
sabbatsbrød 128
salat 15 ff
salat med bulgur 42
salat med kikerter 22
salat med marinert rødløk og fetaost 17
salat med pasta og kylling 39
salat med pasta og reker, varm 39
salat med ris, reker og kylling 44
salat med rødbeter 21
salat, blandet 18
samisk festbrød 122
saus av bær 117
saus av paprika 80
saus med løk og paprika 54
saus, brun 78
saus, hvit 7
saus, rød 117
sauser til dessert 116
scampisalat 103
scones 130
seibiff med løk 56
seiburgere 60
seikaker, småsinte 94
seikarbonader 60
sellerimos 13
sellerisuppe 25
sennepdressing 19
serinakaker 139
sild 65
sild, ovnsstekt med epler og løk 55
sinte kjøttboller i rask tomatsaus 96
sirupskake fra Troms 122
sitronfromasj 113
sjokoladekake 137
sjømat 46 ff
skalldyraspik 103
skalldyrsalat 103
skillingsboller 131
skogsbærtrifle 109
skoleboller 131
skåldet grovt flerkornbrød 121
smoothies 109
småretter 87
småsinte seikaker 94
solskinnspudding 112
soppstuing 75
sorbé av bær 106
sosekjøtt, se kjøtt i mørke 73
spinat, kremet 7
spinatcouscous 41
spinatsaus 7
squash- og dillsuppe 25
stekt makrell 53
stekt ris med kylling 42
stekte epler med honning og valnøtter 106
stekte tomater 75
stuede poteter 34
stuing med grønnsaker 12
suffé med ost 88
sukkerbrød 133
suppe med kylling og kokosmelk 84
supper 23
surkål 13
sursild 65
sveler 144
svinefilet, helstekt, med rødløk 86
svinekjøtt og grønnsaker i ovn 74
T
tilslørte bondepiker 110
tomat- og avokadosalat 18
tomater, stekte 75
tomatsalat med variasjoner 19
tomatsalsa 100
tomatsaus, rask 7
tomatsuppe 26
tomtasild 65
torsk med sprø topp 57
torsk, kokt med urtesaus 52
trifle med skogsbær eller multer 109
tzatsiki, lettvint 99
U
urtesaus 52
V
vafler 142
vaniljesaus 116
varm pastasalat med reker 39
vegetarisk couscous 42
W
wok med grønnsaker 8
wok med kylling eller svin 76
wok med laks og kokosmelk 51
wok med okse, lam eller svin 77
wraps med couscous og laks 102
wraps med kylling og ris 101
Ø
ørretfilet, ovnsstekt med tzatsiki 47
ørretpanne, lettvint 49