Oppskriftsregister

A

agurksalat 19

appelsin- og banansalat 105

arme riddere 115

avokado- og tomatsalat 18

avokadosalsa 99

B

bacalao 60

bagels 127

bagetter 124

bakepulverrundstykker 130

bananmilkshake 115

bidos 70

biff med soppstuing og stekte tomater 75

blandet salat 18

blomkålsuppe 25

bløtkake med fruktkrem 133

bløtkakebunn 133

blåbærsmoothie 109

boller 131

bolognesesaus 40

brennende kjærlighet 33

bringsbærsmoothie 109

brokkolisuppe 25

brun saus 78

bruschetta med tomater 101

brød, grove 119 ff

bulgurpilaff 43

bulgursalat 42

burgerbrød 127

burritos med fisk 95

byggotto 45

bærdesserter 105

bærsaus 117

bærsorbé 106

bønnegryte, meksikansk 88

C

challa 128

chapatti 128

chiliglasert kyllingfilet med paprikasaus 80

chop suey 76

coleslaw 17

couscous med krydret grønnsakrøre 42

couscous med spinat 41

cæsarsalat 21

D

desserter 105

dessertkaker 133

dessertpannekaker 115

dessertsauser 116

dill- og tomatsild 65

dressing med majones 17

dressing med olje og eddik 1 7, 19

dressing med sennep 19

E

eggerøre 90

eplegrøt 106

eplekake med rosiner 138

eplemos 110

epler, stekte med honning og valnøtter 106

ertestuing, grønn 13

F

fastelavnsboller, se boller 131

festkaker 133

fingermat 87

fisk i løk- og paprikasaus 54

fisk i rask tomatsaus 47

fisk masala 59

fiskeboller à la thai 63

fiskeboller i karri 63

fiskeform, meksikansk 53

fiskegrateng 59

fiskegryte 64

fiskegryte, fransk 48

fiskesuppe, fyldig 62

flerkornbrød, skåldet grovt 121

fletteloff 128

focaccia 129

formkaker 137

forretter med skalldyr 103

fransk fiskegryte 48

fransk løksuppe 23

fried rice 42

frikassé 68

frokostblanding 147

fromasj 136

fromasj med sitron 113

fruktdesserter 105

fruktsalat 105

fruktsalat, eksotisk 105

furulysalat 15

fyldig fiskesuppe 62

fylt paprika 97

fårikål 68

G

godmorgengrøt 147

gratinert løksuppe 23

gratinerte poteter 31

gratinerte poteter med løk og buljong 32

grillet kylling med rotgrønnsaker i appelsinsaus 81

grovbrød med hvete 119

grove bagels 127

grove bagetter 124

grove horn 126

grove pannekaker med kyllingkjøttdeig 97

grove rundstykker 124

grove scones 130

grove seiburgere 60

grønn ertestuing 13

grønn pesto 100

grønnsaker 6 ff

grønnsaker med dipp 99

grønnsaker, kokte 7

grønnsaker, kokte marinerte 14

grønnsaker, ovnsstekte 11, 84

grønnsaker, sprø med kalde sauser 99

grønnsakgrateng, enkel 8

grønnsakkarbonader 9

grønnsakrøre med couscous,

marokkansk 42

grønnsaksaus 40

grønnsakstuing 12

grønnsaksuppe 24

grønnsakwok 8

grøt av eple, jordbær, rabarbra 106

grøt av korn 147

guacamole 99

gulasjsuppe 72

gulrot- og ingefærsuppe 25

gulrotkake 137

gulrotmos 13

gulrotsalat med variasjoner 15

H

hakkebiff, krydret 73

hasselbackpoteter 31

havregrynsbrød, grovt 120

havregrøt 147

havremakroner 139

helstekt kalkun med pesto og ovnsstekte grønnsaker 84

helstekt svinefilet med rødløk 86

horn 126

hummus 100

hveteboller 131

hvit saus 7

hvit saus med ost 7

I

indisk lammegryte 73

indisk potet- og blomkålcurry 35

iransk potetgryte med linser 36

iskrem 110

J

jordbærgrøt 106

jordbærmilkshake 115

jordbærsmoothie 109

julebakst 140

K

kakebunn 133

kalkunfilet, helstekt med pesto og ovnsstekte grønnsaker 84

kanelsnurrer 131

kanelstenger 141

karamellpudding,

se solskinnspudding 112

kikertsalat 22

kjøtt 66 ff

kjøtt i mørke 73

kjøtt og suppe 67

kjøtt, kokt 67

kjøtt, stekt i ovn 83

kjøtt, stekt i panne 72

kjøtt, wok 76 ff

kjøttboller, sinte i rask tomatsaus 96

kjøttkaker i brun saus 78

kjøttsaus 79

klippekrans 132

kneippbrød 119

kokt torsk med urtesaus 52

kokte grønnsaker 7

kompe 34

kremet spinat 7

kringle 132

krumkaker 142

kruskagrøt 147

krydderbrød, små med urter og hvitløk 125

krydderkake 137

krydret hakkebiff 73

krydret linsegryte 11

kumle 34

kuvertbrød med urter og hvitløk 125

kylling, grillet med rotgrønnsaker i appelsinsaus 81

kyllingfilet på linse- og spinatseng 83

kyllingfilet, chiliglasert 80

kyllinggryte med sopp og småløk 81

kyllingsuppe med kokosmelk 84

kålrotstappe 13

kålsalat med variasjoner 15

L

lakseform med brokkoli 50

laksewok med kokosmelk 51

lammefrikassé 68

lapper 144

lapskaus 70

lasagne i ovn 40

lettvint tzatsiki 99

lettvint ørretpanne 49

linsegryte med grønnsaker 11

linser med spinat 83

lomper av kokte poteter 144

lomper av potetmosflak 145

løk- og paprikasaus 54

løk- og potetgryte med pepperrøykt makrell 50

løksaus 67

løksuppe, fransk 23

M

majonesdressing 17

makrell, pepperrøykt med løk og potetgryte 50

makrell, stekt 53

mango- og pasjonsfruktsaus 116

marengsbunn 134

marinerte grønnsaker, kokte 14

meksikansk bønnegryte 88

meksikansk fiskeform 53

middelhavssalat 17

milkshake 115

minestronesuppe 26

moussaka 79

muffins 137

multetrifle 109

N

natronbrød med eple 122

nøttekake 139

O

omelett 89

omelett med asparges- og røykelaksfyll 89

omelett med ost- og skinkefyll 89

omelett med soppfyll 89

omelett, spansk 89

ostekake med frukt og bær 136

ostesaus 7

ostesufflé 88

ovnsbakte poteter 28

ovnsomelett 8

ovnsstekt sild med epler og løk 55

ovnsstekt ørretfilet med tzatsiki 47

ovnsstekte grønnsaker 11

ovnsstekte potetbåter 30

P

paella med grønnsaker 45

pai med purre og brokkoli 91

pai med skinke og ost 92

pai, fransk 92

paier 90

paier, ulike fyll 90

pannekaker 115

pannekaker, fylte med kyllingkjøttdeig 97

paprika, fylt 97

paprikasaus 80

pasta 39 ff

pasta arrabiata 41

pasta bolognese 40

pasta carbonara 39

pasta med tunfisk og sopp 41

pastasalat med kylling 39

pastasalat med reker, varm 39

pavlovaterte 134

pepperkaker 141

pepperrøykt makrell med løk- og potetgryte 50

pesto, grønn 84, 100

piroger med fiskefyll 95

piroger med kjøttdeigfyll 95

pizza Margherita 92

pizzasnurrer 93

potet- og blomkålcurry, indisk 35

potetball 34

potetbåter, ovnsstekte 30

poteter 27 ff

poteter, gratinert med løk og buljong 32

poteter, gratinerte 31

poteter, hele ovnsbakte 28

poteter, kokte 28

poteter, råstekte 28

potetgrateng med tomater 32

potetgryte med linser, iransk 36

potetlomper av kokte poteter 144

potetlomper av potetmosflak 145

potetmos 32

potetmos med løk og bacon 33

potetsalat med brokkoli og røde bønner 37

potetsalat med sylteagurk og kapers 36

potetstappe 32

potetstuing 34

purésupper 24

purre- og brokkolipai 91

pølsebrød 127

pølsegryte 71

Q

quiche lorraine 92

R

rabarbragrøt 106

rask tomatsaus 7

raspeball 34

ratatouille 14

risgrøt 147

riskrem 113

rislapper 113

risotto med sopp 44

rissalat med reker og kylling 44

Rogan Josh 73

rotmos 13

rotstappe 12

rugbrød, grovt 120

rullekake med syltetøy 134

rundstykker 124

rundstykker med bakepulver 130

rød saus 117

rødbetsalat 21

rødspette med spinat og tomat 64

råkost 15

råstekte poteter 28

S

sabbatsbrød 128

salat 15 ff

salat med bulgur 42

salat med kikerter 22

salat med marinert rødløk og fetaost 17

salat med pasta og kylling 39

salat med pasta og reker, varm 39

salat med ris, reker og kylling 44

salat med rødbeter 21

salat, blandet 18

samisk festbrød 122

saus av bær 117

saus av paprika 80

saus med løk og paprika 54

saus, brun 78

saus, hvit 7

saus, rød 117

sauser til dessert 116

scampisalat 103

scones 130

seibiff med løk 56

seiburgere 60

seikaker, småsinte 94

seikarbonader 60

sellerimos 13

sellerisuppe 25

sennepdressing 19

serinakaker 139

sild 65

sild, ovnsstekt med epler og løk 55

sinte kjøttboller i rask tomatsaus 96

sirupskake fra Troms 122

sitronfromasj 113

sjokoladekake 137

sjømat 46 ff

skalldyraspik 103

skalldyrsalat 103

skillingsboller 131

skogsbærtrifle 109

skoleboller 131

skåldet grovt flerkornbrød 121

smoothies 109

småretter 87

småsinte seikaker 94

solskinnspudding 112

soppstuing 75

sorbé av bær 106

sosekjøtt, se kjøtt i mørke 73

spinat, kremet 7

spinatcouscous 41

spinatsaus 7

squash- og dillsuppe 25

stekt makrell 53

stekt ris med kylling 42

stekte epler med honning og valnøtter 106

stekte tomater 75

stuede poteter 34

stuing med grønnsaker 12

suffé med ost 88

sukkerbrød 133

suppe med kylling og kokosmelk 84

supper 23

surkål 13

sursild 65

sveler 144

svinefilet, helstekt, med rødløk 86

svinekjøtt og grønnsaker i ovn 74

T

tilslørte bondepiker 110

tomat- og avokadosalat 18

tomater, stekte 75

tomatsalat med variasjoner 19

tomatsalsa 100

tomatsaus, rask 7

tomatsuppe 26

tomtasild 65

torsk med sprø topp 57

torsk, kokt med urtesaus 52

trifle med skogsbær eller multer 109

tzatsiki, lettvint 99

U

urtesaus 52

V

vafler 142

vaniljesaus 116

varm pastasalat med reker 39

vegetarisk couscous 42

W

wok med grønnsaker 8

wok med kylling eller svin 76

wok med laks og kokosmelk 51

wok med okse, lam eller svin 77

wraps med couscous og laks 102

wraps med kylling og ris 101

Ø

ørretfilet, ovnsstekt med tzatsiki 47

ørretpanne, lettvint 49